Da giugno sarò in Sicilia ed ho intenzione di andare a Visitare la Valle dei Templi di Agrigento.
Sicuramente seguirò il consiglio di pranzare al ristorante Promenade.
Passo le vacanze in zona Scopello e devo confermare che il tratto di costa che va da Castellammare del Golfo a San Vito Lo Capo (spiaggia di Guidaloca, Tonnara di Scopello, zona protetta della Riserva dello Zingaro) è stupendo. Per mangiare mi sento di consigliare a castellammare del Golfo il ristorante "Antiche Scale" proprio di fronte al comune, dove sono degni di nota le sardine al beccafico, le busiate condite con gamberi, pomodoro, pistacchio ed il fritto misto, fantastico. Il resto del menù è invece .... altrettanto buono.
Se vi capita di passare da Marsala non perdetevi le cantine Florio, dove è possibile fare una visita guidata alle cantine con degustazione finale. Credetemi, ne vale davvero la pena; per un pasto, sempre a Marsala, la trattoria "Garibaldi" ovviamente in via Garibaldi (ho mangiate una pasta con le sarde ottima, piatto unico vista la quantità).